为营造积极健康向上的站区文化氛围,进一步丰富女职工的精神文化生活,近日,清东陵收费站精心组织了以“巾帼同心跟党走 筑梦路上绽芳华”为主题的做传统花馍活动。
女职工们兴趣盎然,热情高涨,操作台上的红枣、豆馅和一大块醒发好的面,仿佛对着每个人微笑。大家先是揉面搓细,再根据花馍的实际需要分成大小不等的剂子,然后使劲揉面排气,或搓成细条拧成花馍,或擀成圆形面皮,将不同颜色面皮叠加后再切成花刀,最后加上红枣点缀。
在大家的巧手劳作下,一会是福袋、玫瑰花、佛手,一会是年糕、鲤鱼、小兔子,造型十足。做成的花馍被整齐放在蒸盘里,经过二次醒发,就可以进入蒸箱了。20分钟后,看着一笼笼热气腾腾的花馍出锅,一股股香味扑面而来 ,花馍胖了许多,红枣油光发亮,大家忍不住品尝起来,吃在嘴里,甜在心里,一阵阵欢声笑语回荡在食堂里。
此次活动使女职工们获得了强烈的归属感和幸福感,增强了职工凝聚力和向心力。风生水起逐浪高,总有巾帼立涛头。大家纷纷表示要用更加饱满的精神和愉悦的心境投入到工作中,更好的贡献巾帼力量。
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